استخوان گیر ماهی و مرغ

 

IMG_5439

20

این دستگاه پوست و استخوان را جدا کرده و گوشت را بصورت خرد شده خارج می کند. قسمت اصلی دستگاه شامل یک درام مشبک وتسمه ای است که تقریبا با 1/3محیط درام درگیر است. ماهی یا مرغ بین تسمه و درام فشرده شده و گوشت از سوراخهای درام عبور کرده و به داخل درام می ریزد. یک مارپیچ، گوشت را از داخل درام بیرون کشیده واز دستگاه خارج می نماید ، پوست واستخوان نیز ازسمت دیگر دستگاه خارج می شود.

قسمتهای اصلی دستگاه از فولاد زنگ نزن و مواد مجاز صنایع غذایی وسایر قسمتها که مستقیما” با آب در تماس نیست از فولادهای مرغوب ساخته شده است. دستگاه استخوان گیر ماهی و مرغ  در ظرفیتهای مختلف (800-4000 Kg/hr) ساخته شده است.

IMG_5446IMG_5436 IMG_5445222321